افتتح في منتصف سبعينيات القرن الماضي, ليكون واحد من أهم المطاعم الشعبية التي تقدم وجبتي "الفحسة والسلته" بشكل أساسي في مدينة ذمار, أسس المطعم عبد الرحمن محمد الأصبحي, ليستقبل على مدى سنوات طويلة الآلاف من الرواد بينهم المئات من الشخصيات العربية واليمنية في مختلف المجالات فنية وسياسية واجتماعية, وعلى مدى عقود ظل وما يزال قِبلة لكل فئات المجتمع.
يتميز هذا المطعم بقدم خبرته في تقديم وجبتي " الفحسة والسلته" وكذلك أصالة صانعي الطعام والشاي وقدرتهم على خلق جو من التعاون لصنع وجبات بنكهات يمنية مميزة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق